05.04.2021

В воскресной школе "Феникс" прошел мастер-класс по выпечке хлеба

4 апреля в воскресной школе "Феникс" нашего храма прошел мастер-класс по выпечке хлеба на закваске.
Мастер-класс провела педагог воскресной школы О.Ю Гилёва. Хлеб учились выпекать родители, педагоги и дети. В дружной компании узнали о видах заквасок и квасных хлебов. За 4 часа успели изучить свойства муки и воды, которые используются хлебопеками, замесить и испечь свой первый хлебушек. Выпекали хлеб по старинным русским рецептам - ржано-пшеничный.